El famoso vino 200 Monges Reserva 2011, es un vino rojo tinto elaborado por la Bodega Vinícola Real situada dentro de la D.O. la Rioja España.
Ahora hablemos un poco sobre la Bodega Vinícola Real.
Esta es una pequeña bodega situada en la localidad riojana de Albelda de Iregua en España donde, con mucho trabajo y esmero, dicha bodega ha llegado a elaborar unos excelentes vinos de gran calidad.
Con mucho esfuerzo y mimo, los distribuidores han encontrado un término medio entre los nuevos vinos de Rioja y los crianzas tradicionales de la zona.
La Rioja España
La Rioja Oriental o Rioja Oriental es una subregión de la región vinícola de Rioja en el norte de España.
Conocido anteriormente como Rioja Baja es decir, de menor altitud, este nombre ha cambiado varias veces, por ejemplo el nombre cambió por última vez en 2018.
Algunos productores de la región deseaban evitar cualquier posible inferencia y baja de calidad, especialmente en comparación con la Rioja Alta, es decir, la Rioja de mayor altitud.
Este desarrollo puede conducir a que la designación oriental aparezca con más frecuencia en las etiquetas que en el caso de la anterior.
La demografía más plana y baja de Rioja Oriental, junto con sus condiciones ambientales y climáticas. Esto la convierte en una región vitivinícola menos importante que, Rioja Alta y Rioja Alavesa en términos a lo de calidad se refiere, a pesar de su producción.
La industria de vinos local se basa en gran medida en cooperativas unidas.
Muchas de las mejores bodegas de Rioja Alta y Rioja Alavesa tienen viñedos o acuerdos a largo plazo con viticultores de Rioja Oriental como un seguro contra casos problemáticos o malas añadas.
Hablemos de la bodega
Esta Bodega de Rioja fue iniciada en 1992 por el maestro destilador y enólogo, Miguel Ángel Rodríguez. Las bodegas Rioja están ubicadas en la localidad de Albelda de Iregua en Rioja Alta y Oriental.
Tienen un total de 25 hectáreas de viñedo en 4 zonas diferentes de Rioja Alta. Se practica una viticultura tradicional, libre de químicos, toda la uva se recolecta a mano y seleccionado de nuevo en bodega en una mesa de selección antes de proceder con la trituración y fermentación.
¿Cómo es la elaboración del vino?
El famoso vino 200 Monges Reserva 2011 se elabora a partir de la más estricta selección de uvas en la bodega. Todo depende de la lignificación de los tallos de estas mismas, estos tallos de las uvas son parcial o totalmente despalillados antes de la fermentación.
Las selectas uvas se fermentan durante 11 días en tinas de roble francés Allier seguido de 25 días mas de maceración post-fermentativa. De esta manera se busca aumentar la cantidad de nobles taninos en el vino ya finalizo. El vino es envejecido por un mínimo de 20 meses en una barrica de roble.
Las barricas son de diferentes orígenes tanto en Francia como en América. Luego de esto el vino pasa otros 16 meses envejeciendo en botella antes de salir a la venta en el mercado. Este gran vino 200 Monges Reserva 2011 se embotella sin filtrar.
Caracteríticas, especificaciones y lugares donde adquirir a los mejores precios el vino 200 Monges Reserva 2011
2011 Bodegas Vinicola Real 200 Monges Reserva Rioja DOCa, Spain
Marca: Bodegas Vinicola Real
Rango de Precios: entre los $40.97 – $50.52 en tiendas online
Es un excelente vino con características Rioja Red Blend, la cual es un término común utilizado para describir la combinación de variedades de vino tinto utilizadas en los vinos tintos de Rioja.
Se suele acompañar con cordero. El cordero es un compañero natural de muchos vinos tintos especialmente los Rioja, aunque hay algunas sutilezas a tener en cuenta, en función de cómo se prepara y cocina la carne antes de servir.
El cordero acompaña siempre a vinos tintos apreciados con cierta crianza en su botella, como el tinto Rioja, el vino 200 Monges reserva 2011 y reserva 2012, el bordelés de primera calidad y el tinto borgoña. El cordero cocido y carnes rosadas funcionan con ejemplos un poco más claros; una opción menos obvia sería un vino espumoso rosado en esos casos.
Ahora les presentare algunos consejos a la hora de tomar y degustar un buen vino tinto como el 200 Monges Reserva 2011
Antes de empezar a beber o mientras estas destapándolo fíjate bien en la etiqueta de la botella. No empieces a verter el vino inmediatamente; intente por lo menos leer la etiqueta de la botella para comprender un poco mas sobre él.
Elija la cristalería correcta, no puedes equivocarte con tu elección de una copa para el vino.
Siempre es importante sentir el aroma del Vino, olerlo antes de degustarlo para así poder sentir con toda certeza todo el sabor
El vino necesita respirar después de ser servido en la copa. Dale tiempo.
No llenes la copa de vino entera, lo aconsejable es llenar la copa de vino un poco menos de la mitad
La copa de vino se debe coger por el tallo y nunca por el balón.
Mover ligeramente la copa de vino, olerlo y luego probarlo. Nunca marees el vino dándole vueltas y vueltas.
Algunos beneficios de consumir 200 Monges Reserva 2011
Los beneficios para el cuerpo y la salud de beber vino provienen mas que todo de la composición química del vino, no necesariamente del alcohol que posee.
El alcohol es el subproducto de la fermentación del vino, que por sí solo tiene enormes beneficios para la salud obviamente solo si se toma con moderación, por supuesto.
Pero al momento de hablar de beneficios debemos recalcar que los verdaderos beneficios del vino tinto y mas aún del son los ingredientes derivados de las propias uvas. La mejor parte de la uva es la piel. Dado que las pieles se utilizan en el proceso de fermentación, sus beneficios se absorben en el vino tinto.
Nota y lamento mucho informarles a los amantes del vino blanco sobre el tinto, que el vino tinto siempre gana y ganará el concurso en lo que a salud se refiere.