Se suele pensar que, mientras más costoso sea el vino, mejor. Y eso está equivocado. La calidad del vino depende de la intensidad de su…
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Mejores libros sobre enología
En la publicación de hoy unimos dos pasiones: la lectura y la enología. Mencionaremos obras que explican de manera clara y precisa los procesos para…
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El vino se ha sumado a la tendencia de disfrutar de esta bebida pero sin alcohol. Las bodegas, han conseguido conservar las propiedades de estos,…
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La elaboración de los vinos es todo un arte que encierra desde el proceso de la selección de la tierra, hasta su distribución. Dentro de…
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En los últimos años, el mundo del vino se impresionó al crearse el vino azul. En España, solo se conocían dos vinos azules, que eran…
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Los vinos rosados son aquellos que poseen la misma coloración que los vinos tintos, pero de una forma mucho más sutil, la cual puede ir…
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El turismo de vino, también llamado turismo enológico, es aquel que se enfoca en diferentes actividades culturales y folklóricas que son combinadas con el vino.…
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La aparición de vinos sin sulfitos es muy reciente, lo que hace que sea un tema sin precedentes que lleva a preguntar ¿Qué son los…
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Las catas de vino tienen como finalidad adquirir conocimiento sobre la elaboración, variedad y tipos de vinos que existen en el mundo. Esta es una…
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España, tierra de tradición vinícola, nos invita a descubrir la Provincia de Cádiz, bañada por las costas del Mediterráneo y sorprendida en occidente por el…
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