La celebración ya está llamando a tu puerta. El vino ideal para esta ocasión especial ya has elegido, sólo te falta escoger las copas de vino donde lo servirás para festejar a todo dar con tus seres queridos. Tan importante como el vino es la escogencia de las copas de vino. No necesitas ser un experto para saber elegir la copa adecuada para cada tipo de vino.
Si tus conocimientos no son los más amplios en cuestión de vinos pero quieres impresionar a tus invitados en la próxima reunión, entonces sigue leyendo porque aquí te diremos todo lo que necesitas saber sobre la elección de las copas para cada ocasión.
La copa ideal ¿Cómo elegirla?
No es por azar que con el tiempo se han perfeccionado y definido las copas a emplear en la cata y disfrute de los vinos. Diseñadas cada una para maximizar el aprovechamiento de las cualidades de cada uno de los vinos. Una buena copapermite disfrutar con mayor intensidad el aroma, color y sabor de estas bebidas.
Con la correcta elección de la copa se pretende estimular todos los sentidos cuando nos dispongamos a degustar nuestro vino preferido. Hoy en día son muy diversos los criterios utilizados por los más conocedores para seleccionar la copa que mejor va con cada vino. Sin embargo, aquí no caeremos en especificidades y nos enfocaremos en mantener la descripción simple para facilitar su elección.
Cuatro son los tipos básicos de copas de vino, cuyas característicasse definen principalmente por el tipo de vino: tinto, rosado, blanco y espumoso. Veamos en qué copa conviene servir basándonos en sus tres rasgos fundamentales: forma, tamaño y material.
Copa para vino tinto
Para vivir al máximo la experiencia de degustar un buen vino tinto conviene servirlo en copa de tipo Borgoña o Burdeos. Éstas son copas que resaltan por su gran tamaño, de cuerpo redondo y abertura más estrecha. El cuerpo ancho permite mezclar con libertad el líquido a través de suaves movimientos circulares, lo que inyecta oxígeno, permitiendo la liberación de todas las notas y matices que esconde el vino y concentrando sus aromas.
Vale mencionar que la copa Burdeos es la más común en tiendas, distinguiéndose de la Borgoña por poseer unabase más estrecha y boca más ancha, así como un tallo más alto y diseño más estilizado.
Copa para vino blanco y rosado
De partida debemos indicar que con frecuencia los vinos rosados son servidos en el mismo tipo de copa elegida para los vinos blancos, esto debido a que comparten algunos elementos en común, empezando por latemperatura de servicio.
Los vinos blancos y rosados se sirven a temperaturas más bajas que los vinos tintos por eso requieren de copas más pequeñas. Su forma es similar a la de las copas Burdeos pero con un tallo más prolongado, cuerpo más pequeño y boca más ancha. Ideal para conservar la temperatura y permitir que los sabores dulces del vino hagan rápido contacto con la lengua.
Copa para vino espumoso
De tallo alto y cuerpo estrecho y muy estilizado, estas copas son las típicamente usadas para servir y degustar espumosos tipo Cava o Champagne. Su forma permite conservar mejor las bajas temperaturas de servicio así como apreciar la evolución de las burbujas de gas efervescente que contiene la bebida.Se les conoce como copas tipo flauta y su cristal suele ser de mayor grosor que el de aquellas empleadas para servir otros vinos.
¿En qué te debes fijar al momento de comprar copas de vino?
Lo principal es elegir el vino. Una vez que sepas qué tipo de vino servirás entonces debe tener en consideración algunos aspectos esenciales para comprar las copas que mejor se ajusten a tus necesidades:
- Elige copas de cristal o de vidrio de alta calidad; este debe ser incoloro y transparente, sin vetas ni burbujas de aire atrapado y de poco espesor.
- El corte de la boca de la copa debe ser siempre recto. Fíjate en el acabado. No deben observarse irregularidades.
- Las copas de boca ancha permiten el paso del vino hacia el centro de la lengua con más facilidad, distribuyéndolo de allí al resto de la boca con fluidez, lo que mejora la captación de los sabores dulce y ácido.
- Las copas de cuello y abertura más estrecha son convenientes para evitar empalagar el paladar con dulzor excesivo, opacando los otros delicados sabores y variados matices del vino. Este diseño apresura el líquido hacia el fondo de la boca, con lo que se previene un choque gustativo en los vinos más dulces.
Elige las copas de vino adecuadas
Tener copas de vino en casa te permitirá disfrutar de un buen trago en el momento exacto. Ya sea por una reunión, alguna fiesta, visitas o hasta para acompañar la comida. Al servir la bebida en el recipiente adecuado, podrás apreciar su sabor y aroma mucho mejor. Si ya sabes el tipo de copa que necesitas para tu vino favorito, puedes elegir entre estas opciones:
Copas para vino espumoso L´Amour de StölzleLausitz
Un diseño ideal para parejas, sobre todo en una noche romántica. Con una capacidad de 175 ml, es ideal para aquellos vinos espumosos secos y afrutados. Su forma permite que durante la efervescencia las burbujas asciendan verticalmente. De material resistente, que permite que la copa pueda ser lavada en un lavavajillas. Viene en juego de dos a un costo de 15,10€.
Krosno Copas de Vino Tinto
Fabricadas a base de vidrio crystalline, un material sólido y resistente. Permite exponer el contenido a la vista del degustador. Además, permite colocarlo dentro del lavavajillas al momento de lavar las copas. El paquete incluye seis piezas de apariencia elegante que unen el cáliz con la base a través de un fuste fino y delicado pero con gran resistencia. La capacidad es de 490 ml. Puede adquirirse bajo el precio de 36,95€.
YourSurprise Copa de Vino Blanco Personalizada
Copa de cristal de gran calidad que permite realizar grabado con láser sobre su superficie. Se considera como una excelente opción para obsequios. O si lo prefieres, como accesorio para ocasiones especiales como bodas. Puedes solicitar el grabado que desees. Tiene una capacidad de 410 ml y cuerpo resistente para ser introducida en un lavavajillas. Su costo es de 11,95€.
Ahora sí, ya lo tienes todo para ese brindis memorable. El vino de tu preferencia y la copa ideal harán de cada celebración una experiencia gustativa más sensorial. Dale el toque de elegancia que se merece cada ocasión una copa de vino de buena elección.