José Vélez es un compositor español que popularizo una canción que llevaba por nombre vino griego. José Vélez vino griego se grabó en el año 1974, la letra es de Montana Edition y se convirtió en un éxito a nivel mundial.
El vino griego, pertenecen a una región que ha sido considerada como la vitivinícola más antigua del mundo. Estos vinos son de gran calidad lo que ha hecho que tengan una buena reputación a nivel internacional.
Clasificación de los José Vélez vino griego
Los vinos griegos también se clasifican en vinos rosados, blancos y tintos. Dependiendo de la cantidad de azúcar empleada en su elaboración, se clasifican en semi secos, secos, semi dulces y dulces.
La variedad de uvas que existen en Grecia es bastante amplia, así mismo son los diferentes tipos de vinos. La clasificación de los vinos griegos es la siguiente:
Vinos blancos
Los tipos de vinos blancos griegos son los siguientes:
Aidani
El vino que se produce con la uva Aidani es aromático que contiene acidez y un volumen alcohólico medio.
Athiri
La uva Athiri es la variedad griega más antiguas, la cual es de una piel dulce y fina. Por esta razón proporciona vino blanco de cepa de baja acidez y ligeramente aromático.
Assyrtiko
La uva Assyrtiko, es la mejor variedad de uva blanca de Grecia. Con estas se elabora un vino totalmente seco y con aromas a cítricos, el sabor es a mineral y terroso.
Vinos tintos griegos
El origen de los vinos tintos griegos es el siguiente:
Xinomavro
Xinomavro es el nombre de uva griega que significa ácido negro, debido a que el color es rojo intenso, además tiene un alto contenido de taninos. El vino que se elabora con esta uva tiene un complejo aroma como notas de aceitunas, especias, grosellas, y tomates secos.
Agiorghitiko
Las uvas Agiorghitiko se utilizan para elaborar vinos tintos, los cuales son reconocidos por su color intenso y el aroma es complejo. Con este tipo de uvas también se elaboran vinos rosados aromáticos con un sabor asombroso.
Los mejores José Vélez vino griego
Los mejores José Vélez vino griego que se encuentran en el mercado son los siguientes:
Vino Blanco checo Griego imiglykos acaya Clauss
Vino Blanco checo Griego imiglykos acaya Clauss, es el más popular en Grecia, su sabor es afrutado y equilibrado. Tiene un dulce muy agradable y un 10,5% alcohol Volumen. El precio de este vino es de 10,50 euros.
Opinión
Este es un delicioso vino blanco con un sabor muy dulce que combina muy bien con carnes y pescados asados. Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión con los amigos y los familiares, además su precio es muy económico.
Ktima Gerovassiliou Epanomi Malagousia
El vino blanco Ktima Gerovassiliou Epanomi Malagousia, con Denominación de Origen Epanomi. La elaboración de este vino se hace dejando la uva con la piel en tanques de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 18ºC.
El mosto es dividido en varias partes y una se deja sobre sus lías en barricas de roble francés entre tres y cuatro meses, con el propósito de que gane cuerpo y estructura.
Este vino tiene un color amarillo brillante con tonos verdosos, su aroma es a frutas maduras como el mango, la pera y cítricos. El sabor de este vino es a cascara de limón, causando en la boca una sensación atractiva y equilibrada, su precio es de 24,50 euros.
Opinión
Este vino tiene un sabor muy atractivo que combina con pastas que tengan una salsa ligera, con aves, maricos y ensalada de verduras. Es perfecto para acompañar los diferentes platillos de la cocina asiática y mediterránea.
Gaia Wines Wild Ferment Assyrtiko 2018
Gaia Wines Wild Ferment Assyrtiko 2018 es un vino blanco con Denominación Santorini de bodegas Gaia Wines. Las uvas empleadas en su elaboración pertenecen a la añada 2018, son 100% Assyrtiko y tiene una graduación alcohólica es de 13.5º
Las uvas son recolectadas y de inmediato son llevadas a la bodega para comenzar con el proceso de elaboración del vino. Luego que se hace el prensado, el mosto es dejado en tanques de acero inoxidable, por aproximadamente 10 horas en contacto con las pieles.
Seguidamente se comienza con el proceso de fermentación a una temperatura de 10°C, para seguir con el envejecimiento. Esto se hace en pequeños barriles de madera de acacia con capacidad de 225 litros, para pasar al embotellado.
El color del vino es amarillo suave, su aroma es a notas minerales y toques de fruta madura y miel. Tiene un sabor ácido y crujiente, el precio es de 32,11 euros.
Opinion
Gaia Wines Wild Ferment Assyrtiko 2018, es un vino muy fresco y suave que agrada a cualquier paladar. Es un buen acompañante de un pescado a la plancha, de cualquier tipo de carne blanca y de un queso de cabra.
¿Cómo seleccionar un José Vélez vino griego?
La forma como seleccionar un vino griego es muy amplia, se puede hacer en una tienda especializada, por una tienda online, a través del teléfono. También se puede comprar el vino directamente en la bodega.
Las diferentes alternativas para la selección del vino son seguras y garantizadas. Los factores que debe tenerse presente para la selección del mismo es el tipo que se necesita bien sea blanco, rosado, espumoso o tinto.
El otro factor es la ocasión en que va a ser utilizado y el presupuesto que se tiene disponible, lo cual determina la calidad del vino.
Las tiendas cuentan con una extensa variedad de vinos griegos, de las mejores marcas y que combinan con cualquier platillo. Estos también se adaptan a la ocasión, como es una celebración especial, un regalo o simplemente querer compartir con los amigos.
Lo recomendable antes de seleccionar cualquier vino griego es revisar la etiqueta donde se encuentra toda la información relacionada con la elaboración del vino.
¿Cuál es el tema de la canción vino griego?
El tema de la canción vino griego lo describe, de las persona que salieron del país hacia otras naciones dejando a tras sus familias. Esta canción es una invitación a probar y a conocer el vino griego.