Marques de caceres reserva 2016: precio, opiniones, compra

Marques de Caceres reserva 2016 es un carmesí perfumado. En nariz es potente, con aromas de moras, arándanos, hierbas secas, clavo y puros.

En boca es jugoso, con marco medio y taninos jugosos. Textura calcárea. Final crujiente y sabroso.

Marques de Caceres reserva 2016 es un vino de la D.O. Rioja producido por Marqués de Cáceres. Un viñedo que lleva más de 4 años elaborando excelentes vinos.

Se fundó en 1970 a través de Enrique Forner y se convirtió en pionera en la renovación de los vinos de Rioja. En la actualidad, la quinta era del círculo familiar está al frente del viñedo.

Los viñedos se despliegan en el curso de la Rioja Alta y Alavesa. El clima en la Rioja Alta es continental moderado, marcado a través de un afecto cantábrico.

El clima en la Rioja Alavesa es mediterráneo con una fuerte afección del Cantábrico.

Las montañas actúan como barrera natural contra los vientos fríos del norte, por lo que las temperaturas son apenas más suaves.

Tipo de mezcla de marques de Caceres reserva 2016

Este vino es una mezcla de Tempranillo (ochenta y cinco%), Graciano y Garnacha Tinta (15%). Estos son procedentes de viñedos con una edad media, superior a los veinte años plantados en suelos negativos pedregosos y arcillo-calcáreos.

Una vez seleccionada la uva, se separa el elemento leñoso para evitar los sabores herbáceos y se colocan el mosto y los hollejos en depósitos de acero cromado para su fermentación.

Durante esta técnica, las uvas se remontan y se retiran los hollejos.

Temperatura del vino

La temperatura de Marques de Caceres reserva 2016 es de 25ºC.

La 2ª fermentación se realiza para transformar el ácido málico en ácido láctico, con un importante cambio del individuo organoléptico del vino.

Marques de Caceres reserva 2016 permanece en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) durante 12 meses y entre 10 y 12 meses en botella.

Notas de cata de Marques de Caceres reserva 2016

Aspecto: Color cereza con borde rubí.

Nariz: Nariz salpicada de notas de especias suaves y madera satisfactoria sobre una historia untuosa de bayas rosas.

Boca: Paladar dulce y fresco, su estructura tánica se funde con la fruta madura y chispeante en un agradable conjunto. Largo y sabroso en la parada de cata.

Temperatura de servicio: dieciséis ºC.

Consumo: Óptimo hasta aproximadamente el año 2022 si se conserva en condiciones adecuadas.

Maridaje: Para acompañar pescados y atunes muy sabrosos preparados en salsa de tomate ligeramente especiada, embutidos de primera calidad (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, guisadas o a la brasa, especialmente foie, solomillos de cerdo, pato, perdiz, quesos deportivos, robustos y curados y también tiernos y semicurados.

Viñedo y vinificación

Los viñedos donde se fabrica Marques de Caceres reserva 2016 está ubicados en especial dentro de la Rioja Alta (ochenta y cinco%) y en menor volumen dentro de la Rioja Alavesa (15%).

Edad: Entre 15 y 25 años de antigüedad.

Suelo: Mayoritariamente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso.

Clima: Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas. Rendimiento: Cuarenta hectolitros por hectárea.

Vendimia del vino

Totalmente guiada, parcela a parcela.

Vinificación: Racimos abrumados y despalillados.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada a partir de 10 ºC y hasta 28 ºC.

La maceración con los hollejos duró hasta veinte días.

Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Una vez finalizada la fermentación maloláctica, todos los vinos se trasladan a barricas con trasiegos cada 6 meses.

Envejecimiento de vino Marques de Caceres reserva 2016

Envejecimiento durante doce meses en barricas de roble francés (60%) y americano (cuarenta%). Se trata de un 25% de barricas nuevas, un 25% de barricas de un año, un 25% de barricas de 3 años y un 25% de barricas de 4 a 12 meses como máximo.

Embotellado del vino

Este vino envejeció al menos 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Marques de caceres 2016 Crianza procede de plantas de Tempranillo seleccionadas y de creación controlada.

Vinificado con mimo, en barricas del mejor roble y afinado un tiempo en jarra para comprender la fastuosidad de su producto natural, su construcción y su complejidad. Es un vino aterciopelado y rico.

Fajos aplastados y despalillados del vino

Maduración alcohólica a temperatura controlada comenzando a 10ºC y llegando a 28ºC. Maceración con los hollejos hasta 20 días para sacar más tono, olores y construcción tánica.

Maduración maloláctica en barricas nuevas de roble francés o en depósitos de acero tratado, según el racimo. Una vez terminada la maduración maloláctica, todos los vinos se trasladan a las barricas con trasiego como un reloj.

Marqués de Cáceres Crianza 2016

Marques de caceres reserva 2016

Elaborado con un porcentaje mayoritario de Tempranillo, junto a una pequeña aportación de Garnacha y Graciano.

El Crianza es uno de los vinos de Marqués de Cáceres con más gancho en el mercado.

Entre los aficionados al vino rosado de Rioja, muchos son fieles a este ensamblaje convencional que destaca por sus taninos maduros y dulces, gracias a una ejemplar crianza en roble francés y americano.

El viñedo: Marqués de Cáceres 2016

La marca: Marqués de Cáceres Crianza

D.O.: Rioja

Tipo: Tinto Crianza

Cosecha: 2016

Material de contenido alcohólico: 13,5% vol.

Marques de Caceres 2016 75cl

En muchas añadas, nos satisface con sus seductoras fragancias ejemplares y su delicioso equilibrio y constancia.

Además, así satisface el alma de la bodega de ofrecer al cliente un vino para apreciar y compartir.

Sus taninos listos y dulces, logrados gracias a una encomiable crianza en roble francés y americano, lo convierten en un fabuloso aliado para cualquier evento.

Tipo de vino: Vino tinto

Clásico: 2018 Otras añadas

Denominación: Rioja (La Rioja, España)

Bodega: Marqués de Cáceres

Volumen: 75cl Otros volúmenes

Uvas: Garnacha, Graciano, Tempranillo, Garnacha tinta.

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vol. de licor 14%

Puntuación de James Suckling:

Marques de caceres reserva 2016 1ltr

Marques de caceres reserva 2016

Este es el plomo de la casa. Marqués de Cáceres su vino más simbólico de la bodega, puedes hacer copeo, comer carnes, quesos o cualquier cosa que desees.

Un vino con un 90% de Tempranillo y un 10% con una determinación de vinos únicos.

Un valor seguro para cualquier mesa o para llevar cuando te reciban en una casa.

MARCA: marqués

Creado en: La Rioja

Sustancia alcohólica 13%.

Variedades Tempranillo y diferentes surtidos

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