Cuando hablamos de vinos no es extraño que en medio de la conversación salga alguno de los vinos de maruxa godello, y si queremos hablar de maruxa godello, siempre hay que hablar de la añada del año pasado, el Maruxa Godello 2021.
Nos encontramos al frente de uno de los vinos de la región Valdeorras, Galicia siempre sorprende a los visitantes primerizos acostumbrados a las zonas más cálidas y secas del sur de España. Contiene la más pequeña de las varias áreas de producción de España; las tradiciones aquí son celtas y cristianas con poca influencia morisca.
El clima más fresco, con abundante lluvia, naturalmente ha fomentado la proliferación de variedades blancas en los últimos años.
Sin embargo, los lugareños aún defienden sus tintos ácidos, que son un gusto adquirido. Los vinos blancos de Galicia, por otro lado, ahora son justamente venerados por su excepcional frescura, delicadeza, aromas y profundidad de sabor.
El más famoso de estos vinos es, sin duda, el albariño de la región costera de las Rías Baixas, en el oeste de Galicia. Sin embargo, otras regiones también han encontrado fama en los últimos años, y una zona en particular es actualmente el sabor del mes por sus vinos blancos extremadamente finos y longevos.
Hoy en día, la región de Valdeorras se está ganando constantemente la reputación de ser uno de los lugares más emocionantes de España para buscar vino blanco de calidad.
Se encuentra tierra adentro, a unas 90 millas de la costa, a orillas del río Sil, en el sureste de Galicia. El nombre se traduce como Valle de Oro. Según los historiadores, este rincón de la provincia de Ourense bien pudo haber sido donde los romanos plantaron las primeras uvas en Galicia.
Sin embargo, la producción de vino aquí siguió siendo una actividad en gran medida anónima hasta hace poco.
Este húmedo y verde rincón de España era tradicionalmente muy pobre y prácticamente ignorado por el resto del país a lo largo de los siglos. Esto y el aislamiento físico de la región hicieron que no fuera hasta finales de los 90 que los estupendos vinos de Valdeorras encontraran mercado fuera de Galicia y España: la zona obtuvo una D.O en 1977.
Después de que la filoxera azotara Galicia en el siglo XIX, se plantaron las uvas Palomino y Alicante bouschet tras la devastación de los viñedos, produciendo vinos frescos, ligeros pero sin complicaciones.
Afortunadamente, en la década de 1970, los productores locales comenzaron a experimentar con la casi olvidada variedad autóctona Godello, en la que ahora se basa en gran medida la fama de la región.
Aunque aquí también se elaboran vinos tintos de las restantes plantaciones de alicante bouschet y Garnacha, la moderna producción de vinos blancos de Godello genera un verdadero interés en el exterior.
Los volúmenes liberados, no obstante, son minúsculos, y la mayoría de los viticultores elaboran solo unos pocos cientos de cajas de vino al año a partir de unas pocas hectáreas de viñedos. Actualmente hay unas 1.400 hectáreas de viñedo, atendidas por 43 productores diferentes. Entre los cuales encontramos al productor del Maruxa Godello 2021.
Maruxa Godello 2021
2021 Bodegas Virgen de Galir ‘Maruxa’ Godello Valdeorras, Spain
- Vino blanco
- Alcohol: 13,40%
- Denominación: D.O. Valdeorras
- Bodega: Virgen del Galir
- Zona de producción: España Galicia Contiene sulfitos
- Tipo de uva: 100% Godello
Una añada consumada para la godello, la uva blanca subestimada de España.
Es expresivo, suave y amelocotonado sin roble y seco al final. Muchos podrían decir que se compara en estilo con Maconnais Burgundy, pero el vino Maruxa Godello 2021 es, sin duda, un milagro en el paladar.
El Maruxa Godello 2021 procede de un viñedo con suelos franco arcillosos con algo de pizarra y otros minerales. Estos viñedos se asientan sobre laderas a más de 600 metros sobre el nivel del mar y disfrutan de un clima continental con fuerte influencia atlántica.
Cuando la uva alcanza su punto óptimo de maduración, se vendimia manualmente en cajas de 15 kg. En bodega, la uva de Maruxa Godello se enfría para evitar oxidaciones. Se prensan suavemente y el mosto resultante inicia la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a temperatura controlada.
Finalmente el vino envejece durante 4 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
El Maruxa Godello 2021 es un vino que lleva el nombre de la madre del fundador de la bodega y es un homenaje a un lugar excepcional. Este vino es fiel a la tradición de Valdeorras donde la variedad autóctona Godello es sedosa, elegante y muy viva.
Notas de cata y reseñas de los críticos de vino
El vino Maruxa Godello 2021 es un vino blanco con aromas de fruta blanca madura, notas de monte bajo y toques minerales. En boca es intenso, propio de la variedad y muy equilibrado. Un vino con una acidez brillante y un final largo y agradable.
Este vino posee un sabor a limón de hoja de laurel y sabor picante. Con una atractiva nota salina con mucho melocotón en boca.
El vino Maruxa Godello 2019 y su productor
La bodega Virgen del Galir se encuentra en Éntoma, un pequeño pueblo de Orense, forma parte de la familia CVNE desde 2018.
El valle de Galir forma parte de la D.O. Valdeorras, y la filosofía de la bodega se basa en la elaboración de vinos que reflejen los valores de la tierra y el respeto a las tradiciones locales. Esto empieza por su nombre, el cual es un homenaje a la Virgen del Galir, la protectora de los viñedos de la comarca.
El Maruxa Godello 2021 es un vino con un nombre muy peculiar y un sabor a Valdeorras.
Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Ella fue la madre del fundador de la bodega. Este vino es proveniente de los viñedos en Éntoma, Valdeorras.
Por esta razón, son clasificados por el equipo, como un vino de villa o pueblo que siempre recordarás por su sabor.