Mengoba godello sobre lias 2020, ¿Por qué comprar una botella?

El Mengoba Godello sobre lias 2020 es un vino blanco monovarietal elaborado por la Bodega y Viñedo Mengoba en el Bierzo con la totalidad del surtido de Godello recogido a duras penas.

La versión mejor puntuada por Robert Parker fue la 2016 con una puntuación de 93 puntos, esta 2016, otra rareza muy increíble es que por Parker fue el 2014 que tuvo una calificación de 93 puestos.

En su cata presenta un tono amarillo brillante y limpio, en nariz es adecuado y complejo con olores a albaricoque, cerezas, ciruelas y cítricos.

En boca es exquisito y ordenado con notas de albaricoque, cerezas y ciruelas.

Historia de vino Mengoba Godello sobre lias 2020

Gregory Pérez, graduado de la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos en 1998.

Ha fomentado su trabajo en el Château Grand-Puy-Lacoste y particularmente en el Château Cos destournel entre 1997 y 2000.

Tras su etapa inicial en Francia, sus raíces familiares y el empuje de un compañero le llevaron a España y explícitamente al Bierzo.

Grégory Pérez es uno de los individuos de la nueva era llevados a asumir el control del desarrollo de los increíbles vinos de España.

Desde su bodega Mengoba, una empresa a la que dedica toda su energía y lo que imparte a su época afín una forma de pensar que busca el respeto y la sustentabilidad de la plantación de uva.

Estos estándares están descubriendo vinos normales con el carácter de cada «terroir»

Detalles interesantes sobre este vino

Mengoba Godello sobre lias 2020

Mengoba Godello Viejo Sobre Lías 2020 es un vino blanco de la bodega Mengoba de Grégory Pérez, entregado bajo la Denominación de Origen Bierzo, con uvas del surtido Godello.

Las uvas proceden de las plantaciones de uva de Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, siendo la edad típica de estas plantaciones de uva de 20 años.

Los suelos son excepcionalmente indeterminados, de tierra caliza, piedra y disco.

El Mengoba Blanco Godello Sobre Lías se recoge manualmente y después pasa por una prensa neumática.

Posteriormente se madura y se eligen los restos finos para madurar durante mucho tiempo con batonnage semana a semana. Para el envasado, el vino se explica y se separa suavemente.

Bierzo Varietal Godello Cosecha: 2020 está situado en el Bierzo, pequeños racimos de Godello situados en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, la edad típica de la plantación de uva es de 20 años.

Debido a las diferentes regiones de plantación de uva, el tipo de suelo es excepcionalmente variado, calcáreo de tierra en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo y de récord en Espanillo.

Tras una recogida manual en cajas, las uvas se seleccionan y pasan por una prensa neumática.

El mosto madura a baja temperatura, se eligen los pozos finos para una crianza de 10 meses con batonnage semana a semana en un foudre ovalado de 4000L. El envasado se completa con una ligera clarificación y tamizado. Graduación alcohólica: 12,5% Creación anual: 13.000 jarras y 300 magnums.

Elaboración

Tras una cosecha manual en cajas, las uvas se seleccionan y pasan por una prensa neumática.

El jugo madura a baja temperatura, los restos finos son elegidos para una maduración de 10 meses con batonnage semana tras semana en un foudre ovalado de 4000L.

El envasado se termina con una ligera explicación y separación.

Suelo

Debido a las diferentes regiones de plantación de uva, el tipo de suelo es muy variado: calcificado de tierra en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo y de récord en Espanillo.

Pero eso no quita que el vino Mengoba Godello Viejo Sobre Lías 2020 es sin duda el mejor

Viñedo de vino Mengoba Godello Viejo Sobre Lías 2020

Plantación de uva situada en el Bierzo.

Pequeños racimos de Godello situados en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, la edad típica de las plantas es de 20 años.

Características del Viñedo

La plantación de uva cuenta con más de 2.600 hectáreas de pequeñas parcelas de la variedad de uva Mencía situadas en un valle.

Encajado hacia el norte por los Montes de León y hacia el sur por la sierra de Aquilianos.

Los suelos, ideales por su bajo pH, son de dos tipos: disco y arenisca, por un lado, y tierra vegetal y suelo de tierra por otro.

La plantación de uva está situada entre los 400 m. y los 800 m. sobre el nivel del mar. La configuración orográfica, es igualmente ideal para garantizar una maravillosa maduración.

El entorno peninsular semimontañoso ofrece más de 2.000 horas de luz al año, una precipitación de 750 mm y unas temperaturas normales de 12,3ºC con enormes diferencias entre el día y la noche.

Esto completa las inmejorables circunstancias para la creación de vinos extraordinarios, tal y como imaginó en un principio Emile Peynaud y afirmaron después los más poderosos entendidos del vino.

Críticas del vino

«Mengoba Godello sobre lias 2020 lleva actualmente un tapón de plástico especializado a la Ponsot, y muestra un surtido brillante (tuvo algún contacto con la piel) y una nariz seria con aromas tímidos pero ricos, discretos y marginalmente retrógrados».

«El sentido del gusto es pétreo y de cuerpo medio, con gran prontitud (13,5% de alcohol), sabores profundos y una superficie brillante. Me gusta la limitación de este vino. Se ha desarrollado en foudres de roble de 4.000 litros durante mucho tiempo. El 2020 se siente nuevo y excelente para los blancos. Se crearon 12.000 jarras. Se envasó en septiembre de 2021».

Finales de enero de 2022, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez.

Maridaje

Este vino es perfecto para acompañar , pescados y todo tipo de carnes blancas.

Nota de cata

Tiene un color amarillo, con un olor fuerte. Al gusto tiene un paladar serio y seco, es fuerte.

Temperatura de servicio:

Se recomienda ingerir entre 9 y 12 ºC.

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