Vino tinto elaborado con las variedades de uva 85% Tempranillo, 10% Garnacha y cinco% Graciano, a través de Bodegas Montecillo reserva 2014, pertenecientes a la D.O.Ca. Rioja, Rioja Alta.
Más de 100 y cuarenta y cinco años después de su fundación, Bodegas Montecillo sigue demostrando su compromiso con la excelencia y su dedicación a los vinos de primera calidad añada tras añada.
Montecillo reserva 2014 Crianza es un clásico de Rioja, complicado y equilibrado – lo mejor para experimentar en cualquier evento.
Detalles de montecillo reserva 2014
Fue el pasado mes de diciembre de 2020 el que marcó una fecha histórica para Bodegas Montecillo, ya que cumplió ciento cincuenta años de antigüedad.
Un siglo y medio de consumada trayectoria vitivinícola, un sueño, el de Celestino Navajas, que comenzó en 1870.
Este ha acompañado la mayor parte de estos años a este viñedo riojano. La Familia Osborne ha continuado desde 1974 para preservar estos registros llenos de subcultura y pasión por el cultivo de la vid y su fruto, junto a una filosofía clara, la de crear vinos de alta calidad.
Esta emotiva celebración, condicionada por la pandemia, se realizó dentro de la propia bodega. En cada una de las casas de los que han sido capaces de formar parte de ellas para vivir con sinceridad los vinos de Viña Monty.
Sin embargo, hay celebraciones que merecen ser compartidas. Este tipo de ocasiones únicas requieren estar presentes para vivirlas.
Así, el 23 de noviembre, Bodegas Montecillo volvió a celebrar su ciento cincuenta aniversario. Esta vez con carácter, con una cata de añadas que conmemoran momentos antiguos de la bodega y una agradable comida armonizada con varios de sus vinos.
Trayectoria del vino
La oportunidad de conocer la trayectoria de un viñedo ya es un detalle motivador para cualquier amante del vino y su tradición.
Sin embargo, con la intención de deleitarse en forma líquida, de sus momentos históricos asociados a través de sus vinos, es sumergirse dentro de la historia del viñedo.
Para ello, Montecillo reserva 2014 propone una cata de dos de sus vinos históricos. Añadas que marcaron una época en sus enormes registros.
El Viña Monty 1975 Gran Reserva conmemora la primera antigüedad de la bodega con la propia familia Osborne al frente. Y Montecillo 1994 Gran Reserva Selección Especial marca, junto con la añada de 1964, una de las añadas más míticas de Rioja.
Más de 145 años después de su fundación, Bodegas Montecillo sigue demostrando su dedicación a la excelencia y su entrega a los vinos más agradables añada tras añada.
Montecillo reserva 2014 Crianza es un Rioja tradicional, complejo y equilibrado, ideal para experimentar en cualquier ocasión.
¿Cómo es la elaboración del vino?
Vendimia selectiva y encubado por bodega y varietal.
Cada varietal se elabora de uno en uno. Fermentación alcohólica muy respetuosa con la uva camino de la generación Ganímede utilizada en el Tempranillo. Las distintas variedades fermentan en depósitos metálicos de pequeña capacidad a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en depósitos de cemento subterráneos. El envejecimiento de Montecillo reserva 2014 es en barricas americanas de 1 o 2 años durante 18 meses. Después de envejecer en madera, se mezclan los tres varietales y se embotella el vino.
Afinado en botella antes de su lanzamiento durante un mínimo de 6 meses.
Fermentación de Montecillo reserva 2014
La fermentación de Montecillo reserva 2014 es de alcohólica a 24º.
Respetando la fruta, extrayendo color y aroma, así como tanino maduro y tierno. Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento.
La Garnacha fermenta en pequeños depósitos metálicos, con temperatura controlada y remontados ininterrumpidos.
Envejecimiento de Montecillo reserva 2014
Envejecimiento en barricas americanas seminuevas, 18 meses para la gama Tempranillo y 14 meses para la variedad Garnacha.
En esta última, los fondos no se tuestan para buscar mayor fruta; y en la Tempranillo se busca mayor complejidad con un tostado ligero y medio de los fondos.
Tras el envejecimiento, se realizan catas decisivas para perfilar la combinación final.
Tras el embotellado, el vino pasará al menos 6 meses en reposo absoluto; armonizando en nuestras bodegas subterráneas en plena oscuridad y con temperatura y humedad constantes.
Notas de cata de Montecillo reserva 2014
Color: intensidad repentina, color rosa cereza con borde aún azulado.
Aroma y sabor: explosivo en nariz, caramelo, activo y activo. Domina la compota de frutos rojos con un ligero toque de mora.
La madera aparece tras una leve aireación. Muestra notas de caramelo y un seductor final de notas de pastelería que se entrelazan con la fruta.
La entrada en boca es suficiente, redonda y bastante varietal, mostrando fruta roja madura.
En boca. En el paladar, gran cantidad de matices con un tanino equilibrado y potente que hace disfrutar llenando la boca. Ofrece un postgusto largo y sedoso. Acidez exquisitamente ensamblada con el tanino y belleza una vez más en el final del trago.
Recomendaciones para consumir este vino
Ideal dentro del régimen alimenticio mediterráneo, sorprendente en tapas y robusto en una comida más severa. En esta se expresa a la perfección, platos de cuchara o carnes magras, embutidos y guisos de elaboración propia.
Temperatura de servicio: 16-18ºC.
Montecillo reserva 2014
Vino Tinto D.O. Rioja Edición Limitada
La uvas se seleccionan con el máximo cuidado para ofrecer el vino más actual y a la vez intemporal de Montecillo. La Edición Limitada expresa el Rioja eterno y actual.
El Montecillo reserva 2014 es la alianza de dos cepas ancestrales, Tempranillo y Graciano, para ofrecer un vino de primera calidad.
De este producto se producen 30.500 botellas de 750 ml y 4.100 botellas magnum numeradas. Además están autografiadas por la enóloga, Mercedes García.
Reserva: Edición Limitada
Marca: Montecillo
Denominación varietal: Graciano, Tempranillo
Sabor: Tempranillo
Volumen del líquido: 750 Mililitros
Peso: 1,2 Kilogramos
Grado alcohólico: 13,5 Porcentaje en cantidad
Peso del envase: 1,54 Kilogramos
Vino Tinto Montecillo reserva 2014 D.O. Rioja Crianza Magnum 1.50L – 1500ml
Montecillo reserva 2014 Crianza es un Rioja convencional, complicado y equilibrado. Es perfecto para disfrutar en cualquier evento.
Rosado: Magnum
Marca: Montecillo
Denominación de Origen: Tempranillo
Sabor: Tempranillo
Región de producción: Rioja
Volumen de líquido: 1,5 Litros
Peso: 1,25 Kilogramos
Grado alcohólico: 13,35 Porcentaje de uso
Peso del envase: 1,25 Kilogramos