El vino Naranjas Azules 2021 es un vino fuerte de la región de Cebreros, el naranjas azules 2021 es un vino rosado elaborado por la bodega Soto y Manrique, en Villaverde de Medina en Castilla y León.
Mucho después de trabajar en la industria del vino desde los años 1994, en el ano 2012 Jesús Soto decidió poner en marcha este proyecto familiar.
Se convirtieron Soto y Manrique en una pequeña bodega que lleva su nombre y el de su mujer donde trabajan con viñedos propios, todos ellos plantados en el año 1990. Desde esos inicios, el objetivo de Jesús fue el de elaborar vinos que mostraran el carácter de los suelos de los de donde nacían.
Esos suelos calizos, graníticos y arenosos que pueden aportar la máxima frescura y elegancia necesaria hacia el máximo respeto por la variedad. El resultado son los vinos sencillos, directos, muy frescos y varietales, con una excelente relación calidad y precio como el naranjas azules 2021.
La región
Cebreros es una región del centro de España al oeste de Madrid que obtuvo el estatus de DOP en 2019. Está particularmente asociada con los vinos tintos de Garnacha de vid vieja.
Albillo Real es la principal variedad de uva blanca aquí. Al igual que su contraparte roja, puede producir vinos densos con buena estructura que se adaptan a la crianza en barrica.
La zona se encuentra dentro de la región vinícola de Gredos o la Sierra de Gredos, que se considera una de las principales regiones para el vino español de nueva ola. La misma especialidad en vieja Garnacha se aplica en toda la región. Estos viñedos de Cebreros se asientan en laderas a dos lados de la Sierra de Gredos. Un lado desciende hacia el norte en el valle del río Alberche. El otro cae al valle del Tiétar por el sur.
Los suelos del viñedo a base de granito son la seña de identidad aquí, combinándose con viñas bien establecidas para dar un marcado contenido mineral en los vinos. Los viñedos se encuentran a gran altura, por lo que experimentan inviernos fríos y nevados, pero veranos calurosos y secos.
Vino Naranjas Azules 2021 y la garnacha
Garnacha es una variedad de uva de vino tinto cultivada extensamente en Francia, España, Australia y los Estados Unidos.
Es especialmente versátil tanto en viñedo como en bodega, lo que puede explicar que sea una de las uvas con mayor distribución en el mundo.
Garnacha es el nombre francés y el más reconocido internacionalmente de la uva, pero tiene varios sinónimos.
El Naranjas Azules 2021 es sin duda un vino rosa que querrás tener siempre en tu bodega personal y degustar cada mañana o en cada ocasión que se te presente. Un vino con 100% el sabor de garnacha y que sin duda disfrutarás.
Naranjas azules 2021
2021 SotoManrique ‘Naranjas Azules’ Garnacha Rose Cebreros, Spain
- Tipo de Vino: Vino rosado Joven.
- Grado de Alcohol: 13% Denominación: D.O. Cebreros
- Bodega: Bodega Soto y Manrique
- Zona de producción: España Castilla y León Contiene sulfitos
- Tipo de uva: 100% Garnacha
Un vino sin igual con una gama que va desde el color rosa intenso hasta el aroma de frambuesa intenso, estos vinos frutales suelen ser típicos de los rosados elaborados en climas más cálidos, como España y Australia.
Notas de la crítica del vino:
«Debo mencionar que también probé una naranjas azules 2019 embotellada muy recientemente de un año de menor producción y madurez, a pesar de lo cual el alcohol y la acidez son más o menos iguales a los de 2018. Es muy pálida pero tiene un poco más de color que la 2018. El 2019 fue un año más cálido con menores rendimientos y más concentración. Entonces, el vino es potente, quizás un poco demasiado joven ahora, con una acidez marcada que hace salivar, la sensación de piedra en la textura y un final largo, casi salado. 90.000 botellas y 500 magnums. Un vino que fue embotellado en enero de 2020».
«El vino naranjas azules 2021 es un vino rosado afrutado con un atractivo color rosa pálido y fragancias de frutas rojas, notas de flores blancas y recuerdos de hierbas aromáticas. En boca es ligero, fresco y persistente. Tiene una acidez brillante, un paso agradable y un posgusto muy perfumado».
«El vino Naranjas Azules 2021 es un vino rosado afrutado de color rosa pálido y elegantes aromas a frutos rojos, notas florales y toques balsámicos. Equilibrado, ligero y fresco, tiene un paso muy agradable y un postgusto fragante».
«Un vino ligero en la boca, pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero con un gusto también muy aromático y super perfumado su seductor color rosado y sus aromas embriagadores lo convierten en un vino apropiado para consumir como aperitivo y acompañando con platos como el atún rojo, salmón, arroz, la pasta y los quesos, a unos 8 ºC grados de temperatura, sin duda un vino sofisticado, dinámico para un público que busca lo diferente y lo único».
«El Naranjas Azules 2021 posee un color rosa de palo muy pero muy pálido con reflejos rosados, poco brillantes y limpios, es transparente y muy particular».
«Tiene un aroma elegante, complejo y fresco, con notas y características varietales de frutos rojos, fresa, la cereza, que son mezclados con jazmín, menta y balsámicos».
Su productor Soto Manrique
Es una Bodega y viñedos, vid y cultura Vinos de calidad, Cebreros Sierra de Gredos La Viña de las naranjas de ayer.
Fue en el año 2016 cuando la bodega Soto Manrique se asienta en Cebreros, empieza a comprar viñedos, actualmente unas 20 hectáreas de pequeñas viñas, a recuperar suelos, a trabajar en orgánico, a buscar la máxima personalidad de esas viñas olvidadas de garnacha entre unos 700 y unos 1100 metros de altitud.
Las famosas viñas viejas en la montaña que han superado los tiempos por dignidad de su viticultor y no por rentabilidad. Las viñas cuya uva se destinaba a vinos de granel y que la bodega Soto Manrique se han empeñado en recuperar para elaborar vinos de buena y excelente calidad.