Ramon bilbao reserva 2015: precio, opiniones, compra…

Las Bodegas Ramon Bilbao es la casa del tinto Ramon Bilbao reserva 2015, se encuentran ubicadas en Las Alamedas, a unos 700 metros de altitud. Está rodeada de una finca de 60 hectáreas donde se han plantado las variedades de uvas Verdejo y Sauvignon Blanc.

Estas bodegas cuentan con modernas instalaciones para elaborar los mejores y más exclusivos vinos. Con distintos materiales para su elaboración como acero inoxidable, fouders de madera, depósitos de hormigón y barricas de roble de distintas procedencias; han logrado aportar complejidad y elegancia a sus vinos.

Las Bodegas Ramón Bilbao tienen 90 años de trayectoria, fundada oficialmente en el año 1924. Aunque un siglo antes aproximadamente en el año 1896 ya Ramón Bilbao Murga se encontraba comercializando los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa en su bodega que estaba ubicada en Haro, calle de Las Cuevas.

Viñedo Ramon Bilbao reserva 2015

Ramón Bilbao fue uno de los pioneros de criadores de vino y fue un gran amante de este oficio, supo transmitir sus conocimientos a las siguientes generaciones hasta el año 1966, cuando fallece Ramón Bilbao Pozo que fue el último descendiente de la familia.

El hogar del vino Ramon Bilbao reserva 2015 cuenta con las mejores instalaciones. Tiene dos zonas de elaboración, recepción y fermentación, con sus respectivas mesas de selección y tinos de roble francés.

Ramón Bilbao cuenta con 240 viñedos que son propios y se encuentran ubicados entre La Rioja y Rueda. Exactamente estos viñedos se encuentran en Haro, Briones, Abalos, San Vicente de Sonsierra, Churi, Anguciana y Cuzcurruta del Río Tirón.

Para el cuidado de cada viñedo se cuenta con un equipo de especialistas en el área de la viticultura se trabaja respetando la tierra y la trata de la viña con métodos naturales.

La finca se encuentra ubicada a unos 770 metros de altitud. Esto favorece a que gracias al viento la uva se mantenga en perfecto estado en todo el año. Así se garantiza a que los aromas del vino como el Ramon Bilbao reserva 2015 se mantengan frescos.

Los suelos donde se plantan las uvas tienen condiciones inmejorables, los suelos son heterogéneos con poca disponibilidad de nutrientes. Estos son suelos pocos profundos y poseen un excelente drenaje con escasez de agua.

Para realizar la vendimia se elabora un calendario para hacer una selección de la finca donde se va a llevar a cabo esta actividad según la maduración de la uva. El proceso de la vendimia se realiza de forma manual. Cuando ya se obtiene el fruto se traslada a la bodega donde se encuentran dos zonas diferenciadas para la elaboración del vino.

Una de las zonas contiene los depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, la otra zona cuenta con los tinos de madera de roble francés, cada uno es de 17.500 litros y se utilizan para hacer las ediciones especiales de los vinos.

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Ramon Bilbao reserva 2015 es la perfecta combinación de la maestría de las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Se dan cita en barrica americana dando lugar a un vino de personalidad única.

Obtenido de una gran cosecha, con uvas seleccionadas de cepas de 40 años de Rioja Alta. Para elaborar este vino se realizó una vendimia de selección manual de las uvas donde se depositan en cajas y luego se seleccionan de manera manual en la bodega.

Proceso de fabricación de Ramon Bilbao reserva 2015

En su elaboración se realiza una maceración pre y post fermentación. Su envejecimiento se realiza en barricas nuevas de roble francés que con sus especificaciones y nivel de tostado se ajustan a las propias características de la cosecha.

La duración del proceso de crianza en barrica es de 20 meses. Cuando ya ese tiempo ha transcurrido se realiza un proceso de cata de todas las barricas donde se valora el equilibrio de la fruta y los matices que se aportaron en el lapso que duró la crianza del vino Ramon Bilbao reserva 2015

Cuando el vino Ramon Bilbao reserva 2015 ha alcanzado su proceso de maduración se realiza el coupage, este proceso se hace antes de ser trasladado a la botella para luego pasar su periodo de crianza en botella antes de que el vino salga al mercado.

Notas de cata de Ramon Bilbao reserva 2015

Durante la cata de este vino se pudo apreciar que tiene un color rojo granate con una intensidad media alta, es un vino limpio y brillante con presencia de lágrimas.

En la nariz se pueden apreciar una intensidad alta con notas de fruta negra y fruta roja fresca. Se pueden sentir los distintos aromas a especias dulces, vainilla, bollería y comino; tiene ligeros toques mentolados y de monte bajo.

En la boca da un gusto fresco intenso y de muy buena acidez, posee un tanino maduro y alcohol integrado. Es un vino que en el retro nasal se puede sentir nuevamente la fruta roja y las especias dulces. El vino está muy bien equilibrado y es armonioso en evolución. Es un vino que está listo para consumir y tiene un excelente potencial para continuar en la guarda.

Este vino Ramon Bilbao reserva 2015 marida perfectamente con platos tradicionales, con carnes rojas, carne de caza y con quesos curados. Se recomienda servir este vino a una temperatura de 17° y 18° centígrados

Este es sin duda uno de los vinos más vendidos en España ya que en él se aprecia los años de tradición que las Bodegas Ramón Bilbao han conservado para la elaboración de cada uno de sus vinos. El vino Ramon Bilbao reserva 2015 pertenece a la reconocida Denominación de Origen Rioja que forma parte de una de las denominaciones más emblemáticas del panorama nacional.

Hoy en día las bodegas Ramón Bilbao conjugan la modernidad con la tradición y extraen su esencia de la altitud, de una frescura frugal y de la imponente elegancia de los paisajes riojanos. Ramón Bilbao recoge espíritu y alma en cada botella.

Detalles de este producto

Ramon Bilbao reserva 2015

Marca: Ramón Bilbao Reserva

Designación de variedad: Tempranillo

Sabor: Fruta roja y especias dulces

Cosecha: 2015

Región de producción: Catalonia

Color: Granate

Volumen de líquido: 750 Mililitros

Peso: 1.5 Kilogramos

Contenido de alcohol: 13.5 Porcentaje en volumen

Precio en Amazon: Actualmente este producto no se encuentra disponible en Amazon.

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