Cuando hablamos del famoso y prestigioso vino Remelluri Reserva 2011, debemos mencionar sin duda que es un vino con un valor sólido.
El Remelluri Reserva 2011 es un vino muy peculiarmente redondo y sexy que suele brindar mucho placer al degustar. Sabores a moras, varias ciruelas, hierbas molidas, regaliz. Además, un toque de notas de violeta emergen de este Rioja de cuerpo medio a completo que, es ideal para beber durante los próximos siete u ocho años más o menos.
El vinoRemelluri Reserva 2011 es un vino de Rioja cargado de fruta pero también equilibrado y un sabor muy clásico.
Pero no todo se basa en sabores del vino, también es necesario saber sobre su procedencia.
Vino la Rioja y su bodega
Esta Bodega posee muchas grandes hectáreas en donde se practica una viticultura tradicional, libre de químicos. Toda la uva se recolecta a mano y seleccionado de nuevo en bodega en una mesa de selección, antes de proceder con la trituración y fermentación.
La bodega de Rioja fue iniciada en 1992. Las bodegas Rioja están ubicadas en el localidad de Albelda de Iregua en Rioja Alta y Oriental. Tienen un total de 25 hectáreas de viñedo en 4 zonas diferentes de Rioja Alta.
El Remelluri llamado así por utilizar su nombre abreviado, es una bodega familiar. Está cerca a La bastida en la zona alavesa de Rioja. La bodega es conocida en particular por sus vinos tintos a base de la variedad de uva Tempranillo sobre todo.
Si hablamos de la finca, esta fue fundada por monjes en el siglo XIV. Pero sin embargo, varias evidencias defienden y apuntan a que el vino se elabora en el sitio desde mucho antes. Con el tiempo los viñedos cambiaron de dueño a menudo antes de ser comprados por Jaime Rodríguez en el año1967.
En el año del 2010 sus hijos, Amaia y Telmo Rodríguez conocidos por sus propias etiquetas de vino famosas, tomaron el control y redujeron la producción en un tercio centrándose por completo en la fruta de la finca para la etiqueta principal.
La garnacha se está transformando en viñas tradicionales en arbusto. También está prevista la introducción de viñedos de variedades mixtas. Pero bien, la finca siempre ha evitado los insumos químicos, la certificación orgánica se logró en los años del 2010.
Esta famosa Granja Remelluri Gran Reserva es un corte de la mejor fruta y tiene un gran potencial de guarda. El corte es muy similar al del Reserva. El Granja
Remelluri pasa 26 meses en barrica de roble francés y sale al mercado tras un mínimo de seis años. El Remelluri Reserva 2011 Blanco es un corte de hasta nueve variedades de uva diferentes. Un vino que se fermenta en una mezcla de barricas, grandes tinos de madera y depósitos de hormigón.
Tras doce meses de maduración en los mismos recipientes, se realiza el corte. Para luego pasar otros ocho meses en el tanque antes de su venta al mercado.
¿Cuál Remelluri Reserva 2011 comprar?
Remelluri La Granja Rioja Gran Reserva 2011 Tempranillo from Rioja, Spain
Precio del vino: $95.
Denominación del vino: Granja Gran Reserva Variedad de Uvas: Red Blends
Denominación Rioja, Norte de España, España Bodega del viñedo: Remelluri.
Es un vino lleno de una caja de especias de aromas que recuerdan a tabaco, al sándalo y mina de lápiz. El sabor y sensación que el vino Remelluri Reserva 2011 dejará en tu boca es amplio y gana presencia con la aireación. Posee también una muy buena longitud y una gran finura en el paladar.
2011 Granja Nuestra Senora de Remelluri ‘Remelluri’ Reserva Rioja DOCa, Spain
Precio aproximado: $25.
Denominación vino: Granja Gran Reserva Variedad Uvas: Red Blends
Denominación Rioja, Norte de España, España Bodega viñedo: Remelluri.
Este vino Remelluri Reserva 2011 rebosa de sabores vivos de cereza roja, hoja, aceituna negra y humo se entrelazan a través de este rojo brillante, cuyos taninos ligeros y firmes brindan estructura, mientras que la acidez balsámica asertiva imparte energía.
¿Por qué comprar Remelluri Reserva 2011?
Para irnos no muy lejos del fenomenal viñedo del 2010, el Remelluri Reserva 2011 se obtuvo de una cosecha mucho más cálida y madura, y eso se nota.
Robert Parker un buen catador y apasionado decantador de vinos lo puntúa con un 92 diciendo. Esta es la cuvée que representa el estilo de la casa y quiere realzar el paisaje de su finca.
Fusiona uvas de sus 108 hectáreas de viñedo situadas en altitudes que van desde los 550 a los 800 metros de altitud, con viñas de entre 35 y 80 años. Mayoritariamente Tempranillo con algo de Garnacha y Graciano, fermentado con levaduras naturales y criado en barrica durante unos 16 meses antes de ser embotellado.
Hay aromas de ciruelas damascenas y muchas especias, bastante maduro y embriagador, un poco cocinado. El sabor que deja este expléndido vino en boca es exuberante y redondo con taninos abundantes y polvorientos. Esta es una cosecha de vino muy poderosa.
Otro catador como es James Suckling tambien le dio una puntuación de 92 diciendo y citando que: Este vino Remelluri Reserva 2011 es muy tánico y poderoso con un cuerpo completo y una columna vertebral sólida. Tonos de bayas oscuras y chocolate. Toques de tierra mojada. Necesita tiempo para unirse todavía. Tánico.
Hay que decantar antes de servir o esperar hasta unos 9 años.
El vino Remelluri Reserva 2011 se elabora predominantemente con Tempranillo, con un poco de los clásicos socios de mezcla Garnacha y Graciano. Wine Advocate de Robert Parker le dio un 92 y dijo lo siguiente al respecto: “No muy lejos del fenomenal 2010, el Reserva 2011 se obtuvo de una cosecha mucho más cálida y madura y se nota en toda la botella y copa.
No olvidemos mencionar los diferentes platillos con los que podremos acompañar nuestro Remelluri Reserva 2011 los cuales pueden ser unos; soufflés de queso de cabra con escarola y pera asiática, estofado de lentejas de invierno, fetuccini de champiñones y unas patatas al horno con romero y tomillo no estaría mal.