Trus Roble 2021 ¿Merece la pena este vino?

Trus Roble 2021 es un vino tinto creado por la bodega Trus bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero. Utilizando el surtido de uvas Tinta Fina de las plantaciones de uva reclamadas por la bodega. Este vino tinto toma su nombre de su vinificación en depósitos de roble junto con su maduración en barricas de roble durante largo tiempo.

es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo con D.O. Ribera del Duero. Con la posibilidad de la «finca», Bodegas Trus se sitúa en el soporte de la Ribera del Duero, cerca de Pesquera de Duero, un lugar favorecido por su microclima ideal y la elevación y orientación de la plantación de uva.

Detalles del vino Trus roble 2021

Trus Roble 2021 busca mezclar lo mejor de un vino joven con lo mejor de un vino de media crianza. El resultado será, en general, vinos que en sus distintas añadas se distinguen por sus productos naturales rojos unidos a las cualidades de la maduración como las notas cálidas o tostadas.

Elaborado en la Rioja, cerca de Piñel de abajo y Pesquera, este vino utiliza sólo uvas Tempranillo de la zona más fresca de las 60 hectáreas de plantaciones de uva que trabaja la bodega. Son plantaciones de uva con bajos rendimientos que rara vez superan el kilo por cada planta.

Tiene la vinificación que se aplica habitualmente a los monovarietales de tempranillo en la Rioja, siendo madurado durante bastante tiempo en barricas de roble francés.

Historia

En Trus está el inicio de Palacios Vinos de Finca. Fundada en 1999, es después de la adquisición del completo de la bodega cuando se desvía hacia el dominio como una articulación para entregar vinos que expresen la medianía de la Ribera, sin odiosos y sin abundancias.

Las casas de la bodega están situadas en Piñel de abajo, Pesquera de Duero, Quintanilla de Arriba y trabaja con bodegueros de diferentes comarcas de la D.O.

Trus es la abreviatura de Tierra, Roble, Uva y Sol, busca comunicar las características de cada rareza y que sus vinos puedan hacerse valer en la jarra y ganar con los largos periodos de maduración.

Vinos con carácter, de ambiente escandaloso y nuevos rumbos, que una maduración deliberada encaja y afina para que el mensaje sea totalmente justo. Elaboraciones únicas y excepcionales, preparadas para mezclar con diferentes vinos y lograr una articulación alternativa o de conformar un vino de legado solitario, con un lenguaje extraordinario.

De ahí que los vinos de Trus se puedan caracterizar como obras de arte, ya que una mirada vanguardista es la que se coordina hacia la tierra, salvaguardando una tipicidad que se aparta de sus raíces más profundas.

Bodega

Desde el soporte de la Ribera del Duero, Bodegas Trus recupera el pensamiento convencional del château para crear vinos caseros con uvas entregadas a sólo un par de metros de la bodega. Una viticultura de kilómetro cero en un lugar generalmente favorecido.

Su forma de pensar parte de las plantaciones de uva en casa alrededor de la bodega y la utilización de métodos de vanguardia para el retrato del suelo. Gracias a esta innovación, pueden dividir cada dominio en parcelas.

Cada parcela en pequeñas zonas comparables y cada una de estas zonas, si es fundamental, en agrupaciones de plantas con un modo de comportamiento comparativo. Un mejor enfoque para entender la viticultura, en el que cada planta tiene algo vital que decir. De aquí ace el estupendo vino Trus Roble 2021.

Viñedos

Bodegas Trus cuenta con 60 hectáreas de plantaciones de uva en 14 parcelas dentro de una extensión de 2 km. Cada una de ellas está plantada con Tinto Fino de barrio, por lo que la forma de separación depende principalmente de los estados de cada tierra.

Su forma de pensar depende de la no limitación de los rendimientos, del respeto a la planta y de las normas regulares que vigilan su desarrollo. Necesitan rendimientos bajos sin dejar de lado la calidad. Han ampliado el grosor de establecimiento para restringir el rendimiento de cada planta de forma característica.

Para no superar los 3.000 kg por cada hectárea o 1 kilo por cada planta. Estos son los mejores respetos adquieren las líneas de vino que están en relación con la personalidad y la conducta de la Ribera del Duero. Vinos consagrados al trasfondo histórico de esta tierra y resueltos a su futuro.

Elaboración y crianza del vino Trus Robles 2021

Trus Roble 2021 es un vino elaborado con uvas Tinto Fino de nuestras propias plantaciones de uva en Piñel. Vinificación convencional en depósitos de roble. Encubado durante 10 días a 24ºC, buscando una armonía entre extracción y corrosión.

Trus Roble 2021 ¿Merece la pena este vino?

Crianza maloláctica regular en depósitos de roble. Tras la maduración en depósitos de roble, el vino se desarrolla durante bastante tiempo en barricas.

Opinión de los críticos del vino Trus Roble 2021.

Una declaración de varietal y de procedencia, con mucho licor incorporado, taninos y acritud. Se mantendrá durante bastante tiempo y se suavizará. Precaución: una copa será inmediatamente arrastrada.

Clima

El clima es continental. Es muy externo en invierno al igual que en verano, sus temperaturas sobre salen del límite.

Nota de cata del vino Trus Roble 2021.

En cuanto a la vista el vino Trus Roble 2021 tiene un tono cereza con toques de juventud es Espeso y brillante. Las sutilezas de la uva preparada, dulce, golosa, con el delicado roble. El comienzo del olor notas las frutas naturales rojos (cerezas y guindas) es seguido por la delicada vainilla que continúa en sabores y se hace con la nuez.

En cuanto al sabor es nuevo, con cuerpo, con gran acritud y extraordinario equilibrio. Tanino absolutamente redondo y coordinado que hace que sea extremadamente maravilloso y se pueda beber.

Maridaje

Trus Roble 2021 lo puedes acompañar con todo tipo de carnes tojas asados y cualquier quiso. Te recomendamos tener el vino entre los 15º 17º.

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