Vino Diamante:opiniones,precios, compra, selección, variedades…

Las bodegas centenarias Franco-Española, nacen en el año 1890 producto de la unión de franceses y españoles en Rioja, en una ubicación estratégica cercana al río Ebro. Desde el surgimiento de esta asociación, han pasado diferentes episodios que marcan su historia; después de 125 años en el mercado, se reconocen como uno de los mejores vinos elaborados en la región. Con un Dominio de Origen Rioja y totalmente en manos españolas, desde 2012 renovaron su imagen, relanzando en el mercado su línea de Vino Diamante con el cual han alcanzado innumerables premios y reconocimientos. Por eso, en este artículo te hablaré de las opiniones de los expertos, sus diferentes precios y las diversas presentaciones para que te orientes en qué comprar o consumir en caso de ir a un restaurante de acuerdo a tus requerimientos.

Vino diamante

Los vinos diamantes son obtenidos de la variedad de la uva autóctona cosechada en la región de Rioja. Es uno de los dominios más antiguos de España y sus diferentes tipos de suelo y clima en general, ayuda a la cosecha de uvas como Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano. De estas variedades, se obtienen las distintas fermentaciones y procesos para la elaboración de los vinos tintos y blancos de las bodegas Franco-Españolas.

El vino diamante blanco de Rioja, fue el primer vino semidulce creado en esta bodega de los procesos de tratamiento de las uvas, marcando un hito en los vinos tradicionales elaborados en la región. Por eso, son reconocidos como pioneros en el mercado desde sus inicios.

Opiniones sobre el vino diamante

Las opiniones sobre los vinos diamantes apuntan a una sola línea y es que son excelentes. Son pioneros en los vinos blancos, es el vino número 1 de mayor consumo en toda España, sus presentaciones son ganadoras de los mejores premios y reconocimientos. La calidad que ofrecen en sus vinos son sencillamente referencias de los demás elaboradores de esta bebida.

5 vinos de diamante

Todos sus vinos son mis preferidos, pero te presentaré la lista del top 5, desde el más vendido hasta los menos conocidos. Lo que sí te puedo adelantar, es que todos presentan calidad, variedad y buenos precios. Además, todos están envasados en botellas que demuestran a la vista elegancia con su etiqueta distintiva con un diamante al frente.

Diamante semidulce blanco

Costo: 9.25 €

Es sin duda el primero de nuestra lista porque es reconocido como el Número 1 en ventas, de los vinos blancos de Rioja en España. Obtenido de las variedades Viura y Malvasía. Su elaboración se hace bajo procesos estrictos y artesanales para conservar todas las propiedades de la uva. Los racimos de las uvas son recolectados y despalillados con un control de temperatura media de 10°C, por un tiempo aproximado de 14 horas en depósitos de acero inoxidables. Antes de concluir su proceso, se paraliza de manera natural para conservar los residuos de azúcar.

Su presentación a la vista es de color amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz, recuerda un aroma ligeramente floral y de frutas maduras. En boca, se presenta suave y untuoso.

Es ideal para consumir con aperitivos, pescados, mariscos, arroces, postres y platos fríos. Gracias a su versatilidad de acompañamientos, es el preferido por el público.

Vino diamante

Diamante verdejo

Costo: 7.50 €

Esta presentación ostenta la medalla de oro, vino sub 30. Proviene de la variedad 100% Verdejo y está laborado bajo proceso de maceración en frío durante 21 días a temperatura de 14° C, para obtener el grado máximo de frescura en el vino.

En cuanto al proceso de cata, a la vista se presenta como un vino de color amarillo pajizo con destellos verdosos propios de la uva con la que está elaborado. En nariz deja un aroma limpio y fresco de intensidad media; recuerda aromas de hierbas recién cortadas de heno y manantial, así como frutas acidas y exóticas. En boca, se presenta como un vino elegante, sabroso y graso; su acidez es acompañada con un final aromático, estructurado y equilibrado.

Es ideal para ser consumido con aperitivos o platos como pescados, mariscos, pastas, arroces y carnes blancas.

Talla de Diamante

Costo: 6.35 €

Esta presentación también es ganadora de medalla de oro, vino sub 30. Este vino es uno de los preferidos porque agrega variedad a la forma tradicional de elaborar los vinos blancos con Viura. En este caso, el vino Talla de Diamante combina nuevas sensaciones de la suma de la variedad Viura y Chardonnay. Su elaboración se realiza bajo los más estrictos controles de calidad, cuando su dulzor, acidez y estructura alcanza el punto máximo para su unión.

El vino se presenta con un color amarillo pajizo y reflejos verdes. En nariz, recuerda el olor a frutas blancas maduras, exóticas y cítricas. En boca, se presenta con potencia, destacando por sus notas cítricas y carbónica natural, además de su final elegante.

Su maridaje es perfecto con aperitivos, pescados, mariscos, arroces, postres y platos fríos.

Diamante de Graciela

Costo: 11 €

Este 2020, Diamante de Graciela alcanzó 90 puntos en la Guía Peñin. Está elaborado en las proporciones de las variedades 80% Viura y 20% Malvasía. Su elaboración es como la mayoría de los procesos de los vinos blancos, teniendo un proceso de crianza de alrededor de 15 meses en barricas de roble americano.

En cuanto a su proceso de cata, a la vista es un vino de color amarillo pajizo muy brillante. En nariz, presenta un aroma intenso y complejo, dejando recuerdos a hierbas aromáticas como hierbabuena e hinojo. En boca es suntuoso, sabroso y equilibrado, en pocas palabras: limpio y fresco.

Es ideal para los aperitivos por su frescura y sabores, entre ellos podemos destacar patés y foie.

Diamante Rosa semidulce

Costo: 5.03 €

Apostando por la diversificación del mercado y aprovechando los suelos de Rioja, elaboran este Vino Rosa con la variedad de Tempranillo y Viura. Su proceso de recolección, fermentación, combinación y procesamiento, no defraudan en la presentación de esta variación de los acostumbrados vinos blanco de las bodegas Franco-Española.

En cuanto a  la vista, enamora con su color rosa con ribete rosa fresa. En nariz, recuerda lo propio de los frutos rojos y caramelos de fresa. En boca, se presenta amplio y fresco. Es ácido y dulce, generando una explosión de sabores, con gran recorrido y persistente.

Su maridaje es con entremeses, carnes blancas, pasta y pizza.

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