Italia es conocida por sus famosos vinos. Desde Sicilia, pasando por la Toscana y hasta Lombardía, se encuentran regiones de una extensa viticultura, la cual tiene orígenes remotos. Sin embargo, esta tradición milenaria se ha mantenido, incluso perfeccionado hasta nuestros días. Por ello, este artículo va dedicado al vino italiano.
Cómo se clasifican los vinos italianos
Desde 1963, se instauró un sistema de clasificación de origen para el vino italiano, esto ha permitido dividirlos en dos categorías:
- El vino de calidad (DOC y DOCG).
- El vino exclusivo de mesa (VDT y IGT).
Con respecto a los vinos de calidad DOCG, solo existen 15 merecedores de esta clasificación en toda Italia. Por su parte la clasificación DOC, se utiliza para preservar la tradición vinícola de algunas zonas del país.
Para los vinos de mesa, la clasificación IGT les precede, para poder utilizar en su etiquetado el nombre de la región en la cual se elaboran. Mientras que los vinos VDT, pertenecen a la clasificación más básica.
En sus etiquetas, podrás ver las expresiones más comunes para clasificarlos adecuadamente, así tenemos:
- Amaro o vino ligeramente amargo.
- Nero, que es un tinto cubierto.
- El vino italiano clásico, nacido en la zona tradicional de la Denominación de origen de los vinos.
- Passito, que se refiere a las uvas pasificadas.
- Superiore, que se refiere a un vino con alto grado de alcohol.
- Vin Santo, este es un vino de largo envejecimiento.
- Recioto, es una variedad no elaborada con uvas frescas y es muy concentrado.
- Vino Liquoroso, este es un vino muy dulce con mucho alcohol.
- El vino italiano Riserva, este vino fue criado en una barrica.
- Para una clasificación más general se tiene el tinto o Rosso, el vino blanco o Bianco, el espumoso o Spumante, el de aguja o Frizante y el de clarete o Chiaretto.
Mejores vinos italianos del 2020
Chianti Classico di Montemaggio (ASIN B072F47DJ6)
Empezamos el top de los mejores vinos italianos, de este año 2020, con un exclusivo vino tinto, de 0,75 litros de la casa Fattoria di Montemaggio.
Elaborado con uvas de rendimiento muy bajo, cosechadas exclusivamente a mano, de lo cual deriva su parámetro de vino de calidad. Cuenta con certificado de producto orgánico, por cuanto no contiene elementos químicos sintéticos. Envejecido en barrica y merecedor de varios premios entre ellos el Welt, Decanter, Asien y James Suckling.
Características técnicas del producto>
- Posee un contenido de alcohol de 12.5%.
- Tiempo de envejecimiento dentro del barril 24 meses.
- Su marca es Montemaggio. Cosecha 2014.
- Puede ser utilizado para la cocina.
- Elaborado con la mezcla de uvas Merlot y Sangiovese.
- Su aroma es ligero, frutal oscuro, mineral liso y muy equilibrado
- Peso aproximado de 1.43 kilogramos y una porción de 750 mililitros.
Vino italiano – Silvio Nardi Brunello di Montalcino (ASIN B076ZRXJQK)
Este es una cosecha del 2012, Brunello di Montalcino. Es un vino Rosso, elaborado por la casa Silvio Nardi. Posee certificado DOCG de exclusividad. Esta elaborado con la uva Sangiovesse.
Características del producto
- Posee un contenido de alcohol de 4,5%.
- Es de cuerpo Rosso.
- La marca es Silvio nardi.
- Su volumen es de unos 750 mililitros.
- El tipo de uva es Sangiovese.
Chardonnay Marche I.G.T. Villa Angela Velenosi (ASIN B07N5N3KM2)
Este maravilloso vino blanco italiano, viene en una exclusiva presentación de 750 mililitros. Es un Chardonnay, cuya primera cosecha se embotelló en 1989.
Características del producto
- Su marca es Velenosi.
- Viene en una presentación de 750 ml.
JUSTINA Gewürztraminer (ASIN B075KHWP6S)
Exclusivo vino blanco aromático, que tiene su origen en Tirol del Sur. Con aroma frutal inigualable se debe al cultivo de sus uvas en suelo cálido. De un color amarillo dorado y ligeros toques de nuez moscada y canela. Ideal para acompañar pescados, moluscos y crustáceos.
Características del producto
- Tiene un contenido de alcohol de un 14%.
- Su marca es St Pauls.
- Viene con una presentación de 750 mililitros.
- Es de cosecha 2016.
- Elaborado con uvas Gewürztraminer.
¿Cómo comprar vino italiano y cuál es su precio?
Para comprar el mejor vino italiano, la mejor opción es hacerlo a través de una tienda online de confianza y solidez. Al entra en su sitio web, con solo ver la lista de los mejores vinos, puedes acceder a pedir el de tu preferencia, y todo desde la comodidad de tu hogar.
Debido al sistema de envío con garantía, las tiendas virtuales de trayectoria y prestigio, pueden hacer entrega del producto, directamente hasta tu hogar, sin preocuparte de qué puedas sufrir pérdidas o daños.
En cuanto al precio, todo depende el cuerpo y exclusividad de la marca del vino que decidas comprar. En todo caso, toma en cuenta la ocasión en que lo requieres para poder elegir entre un tinto, un espumante o un blanco, cada uno varía su precio.
Con respecto a su precio, hay algunas variaciones. Por ejemplo, el vino Rosso o tinto se puede conseguir en un rango entre los 15 Euros y los 120 Euros aproximadamente. Todo va a depender de su añejamiento, distinciones, marca y cuerpo.
Por otra parte, el precio de un vino italiano blanco varía entre los 10 y los 170 Euros, dependiendo de su casa, de su añejamiento y de la variedad de uvas.
Además, se debe tomar en cuenta si el vino posee el certificado de clasificación de origen y calidad, lo cual elevará su precio. Sin embargo, un buen vino, justifica su costo.
¿Qué opinan los expertos catadores del vino italiano?
Los expertos opinan que los vinos italianos son uno de los más reconocidos a nivel mundial. Su exclusividad en la elaboración, los ha hecho merecedores de innumerables distinciones y premios a lo largo de los años.
Además, su proceso de elaboración es un verdadero arte, proveyendo de cuerpo, aroma y sabor único a cada uno de los tipos de vinos hechos por verdaderos maestros viticultores. Por la gran variedad de uvas italianas, sumado al clima y la riqueza del suelo, forman la triada perfecta para alcanzar la clasificación de mejores vinos del mundo.
En conclusión, no esperes que nadie te cuente de la delicadeza del sabor de un vino italiano. Vive tu propia experiencia, ya que no hay nada mejor que una copa de un buen vino para desestresarse.