El vino La Luna, es un vino famoso de la región de España y la prestigiosa Ribera del Duero, lugar donde encontraremos su famosa finca: Finca La Luna.
Vino La luna, un vino de la Ribera del Duero
Ribera del Duero es una importante región vinícola de Castilla y León, al norte de España. Su reputación se debe en gran medida a la alta calidad de sus vinos tintos elaborados principalmente con uvas Tempranillo.
Los mejores ejemplos son reconocidos en todo el mundo del vino; el más buscado por ejemplo en nuestra base de datos es Vega Sicilia Unico Gran Reserva. La Ribera del Duero no obtuvo el estatus de D.O. hasta el año 1982. Esto a pesar de una larga historia enológica, centrada en el principal productor local, Bodegas Vega Sicilia.
EL vino es único y es generalmente considerado como el mejor de España y se sirve en funciones reales. Aunque bien algunos vinos pueden acercarse a ella en calidad, ninguno combina esto con la tradición y la historia en la misma medida.
Hoy en día, la Ribera del Duero está dedicada casi por completo al vino tinto. La variedad de uvas tempranillo es la variedad de uva más plantada, conocida localmente como Tinto Fino o Tinta del País. Produce vinos de color profundo, con una estructura tánica firme y aromas complejos de frutos negros.
La mayoría de los mejores ejemplos envejecen con gracia durante años.
Los requisitos de crianza utilizados para Ribera del Duero coinciden con los de la denominación Rioja. Los tintos crianza deben tener una crianza mínima de dos años, con 12 meses en barrica.
Los vinos de reserva tienen una crianza de al menos tres años, uno de ellos en roble. Los vinos Gran Reserva deben envejecer durante cinco años antes de salir al mercado. dos de los cuales deben ser gastados en roble. Ribera del Duero se encuentra en la elevada meseta norte de la Península Ibérica a 800 metros 2800 pies sobre el nivel del mar.
Ribera del Duero significa orilla del Duero, y el río de hecho divide la región. También proporciona a los viñedos locales un suministro de agua muy necesario. El río también proporciona al vecino Portugal su principal región vinícola, ya que cambia su nombre a Duero y fluye a través del valle del mismo nombre, el hogar del Oporto y de los mejores vinos tintos de mesa de Portugal entre los cuales encontramos este peculiar vino la luna.
Vino la Luna en la web
Finca La Luna
Reserva Old Vines
- Lugar: Fina La Luna
- Uvas: tempranillo
- Región: España / Castilla y León / Ribera del Duero Contiene sulfitos
El vino la luna es un blend bordelés clásico con una suavidad aterciopelada. La Luna se hizo con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, y se filtró ligeramente después de añejarse en roble.
Descripción:
Mirando a los cielos para hacer un vino extraordinario. La suave flexibilidad de La Luna refleja las formas elegantes en que Avondale está en sintonía con las influencias y los ritmos cósmicos. Al seguir las prácticas biodinámicas, tenemos en cuenta las influencias astronómicas en el suelo y la vida vegetal.
Emblema de La Luna para todos, la imagen de la luna es un símbolo de la forma en que el universo influye en nuestro sistema de vida. Al observar las poderosas fases de la luna, por ejemplo, podemos afinar nuestras actividades en el viñedo y la bodega para estar en armonía con las fuerzas celestiales.
Variedades de uva: La Luna es una mezcla de Burdeos hecha de 48% Cabernet
Sauvignon, 33% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Malbec y 4% Petit Verdot de uvas cultivadas orgánicamente. Las vides que van de los 14 a los 25 años de edad, brindan un bajo rendimiento de entre 4 y 8 toneladas de fruta de alta calidad.
La Elaboración de La Luna: Las uvas de estos nobles cultivares fueron recolectadas en frío en las madrugadas entre 23˚ y 24 º Balling. Los diferentes lotes de fruta fueron despalillados, triturados suavemente y en tanques durante 2 a 3 días.
La fermentación con los hollejos alcanzó su punto máximo entre 30˚ y 32 º Celsius y duró de 7 a 10 días. Nuestras uvas sanas permitieron una larga maceración post- fermentativa que se llevó a cabo durante 25 a 30 días.
La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés de 225 litros. Estos variaron del 1er al 3er relleno asegurando una integración de madera suave. Los vinos pasaron por una serie de suaves trasiegos antes de ser devueltos a las barricas para envejecer durante 12 a 16 meses. El vino se filtró ligeramente.
El carácter de La Luna: este es un gran vino de elegancia perfecta. Las capas de fruta mineral intensa, infundidas con taninos suaves, se elevan con una acidez fresca que se une en una gloriosa fusión de sabor con cuerpo. El color púrpura oscuro infundido con sabores clásicos de bayas y un toque de tabaco encarnan los elementos vitales tan buscados en los grandes vinos de Avondale.
Notas de Cata y Reseñas del vino la luna
El vino La Luna es un vino muy agradable y bien equilibrado, muchas bayas tanto en la nariz como en el tinte con un final de tanino delicado.
El vino la luna es un gran hallazgo de Finca la Luna, con vides viejas de 12m en barricas de roble y en botella con un color granate rubí aromas intensos de frutos negros, ciruela, chocolate negro y especias de roble gran equilibrio y estructura. Posee cuerpo, acidez media, taninos complejos, suaves y calcáreos.
Sabores a chocolate amargo, frutas negras, roble, ciruela, cereza negra, pimienta, mora y café Final largo con regusto a chocolate 14% vol. correctamente integrado.
Como la mayoría de la Riviera del Duero, el vino La Luna es un vino muy bueno.
Nariz agradable a mora, muy fácil de beber. Esperando la próxima botella. Es un vino intenso con fruta negra y café.