Conoce el famoso vino Marsala producido en Sicilia, Italia. Cuyo sello de Denominación de origen, muestra la alta calidad, prestigio y originalidad que esta bebida tiene desde 1969. Y lo más importante, no es su dulce sabor al ingerirlo; sino las increíbles recetas que se logran hacer, tomándolo como ingrediente principal en los platillos.
Además, descubre que más tiene este vino parecido al vino Oporto, que ha impresionado a todo aquel que tiene el privilegio de probarlo en sus diferentes presentaciones.
Deleita tus sentidos con el Vino Marsala
Debes conocer, que este importante y distinguido vino es elaborado de diferente tipos de uvas semisecas, entre las cuales se encuentran:
- Uva blanca grillo: Es un fruto de gran calidad con la cualidad de soportar altas temperaturas; también cuenta con un excelente aroma cítrico.
- Inzolia: Reconocida uva de color dorado, y es distinguida entre las demás por su toque de almendras al ser procesada para vinos.
- Catarratto: Uva producida en Sicilia de color blanco, y al ser utilizada en vino otorga cuerpo; además de una refrescante nota de limón.
Entre otras variedades producidas en el lugar de origen Marsala.
Se caracteriza por ser un vino fortificado, ya que en su elaboración se basan en realizar procesos que ayudan a aumentar su grado de alcohol; pero sin perder la esencia original del vino, que es a base de uva. Este proceso se llama: In Perpetuum muy parecido al del vino Oporto.
Dónde encontrar este famoso vino italiano
Este increíble vino puede ser encontrado en hipermercados y super mercados, que cuenten con un área de licores extenso y con gran variedad de precios y marcas. Pero, no solo en esos lugares es posible conseguirlos, pues hay muchas tiendas en líneas con la capacidad de enviarla hasta tu localidad a excelentes precios.
Descubre los maravillosos precios del Vino Marsala
Distintas son las presentaciones y precios que se pueden encontrar a la hora adquirir este exquisito vino, entre las cuales se encuentran:
- Vino tinto Semiseco: 25 cl entre 7,10 € – 7,55 €.
- La Canelleinse Fine: 1 litro aproximadamente en 6,90 €.
- Casano: De 75 cl. Con un precio de 6,97 €.
- Martinez Marsala Superiore Riserva Secco: 75 cl. en 8,91 €.
- Cantine Lombardo Marsala Fine Ip Semi-Secco Marsala: En la presentación de 75 cl. Obtiene un precio de 8,16 €.
- Cantine Marco de Bartoli Cantine Marsala Superiore 1987: Se encuentra entre los más buscados en un precio de 98,30 € de 75 cl.
- Cantine Marco de Bartoli Cantine Marsala Superiore Riserva 10: En la presentación de 75 cl. tiene un precio de 55,00 €.
- Marsala la Canellese Cremovo: Un litro de este vino se encuentra en 6,90 €.
- Bca 1875 Gran Cucina Marsala Fine Bca 1875: Con un precio de 10,34 € en la presentación de 75 cl.
- Della Corte Marsala Fine: Se encuentra en 10,38 € con 75 cl.
- Vino Italiano Marsala Lombardo Fine I.p. Sweet: En 1,498 $ de 750 ml.
- Vino Italiano Marsala Fine Ip Ambra Dry: Esta botella de vino de 750 ml. Tiene un precio de $ 1,450.
- Marsala Superiore Garibaldi Dolce: Espectacular vino de 750 ml contiene un precio de $ 3,799 con 40.
Estos son los principalmente buscados en la web, pero debes saber que este vino se puede encontrar en diferentes presentaciones: ya sea por el dulzor, color y añejamiento.
Marsala «Mucho más que vino»
En la web puedes encontrar este vino Marsala, reconocido su calidad con una valoración de 5 a 3 estrellas; dejando excelentes opiniones, entra las que destacan diciendo:
- Buen sabor, que resalta lo mejor de Italia por su color y naturalidad.
- Gran representación de la época moderna, porque refleja desde donde comenzó esta tradición en Europa de tomar vino.
- Es mucho más que un vino para tomar con quesos, pues es un estupendo ingrediente para dulces, salsas y comidas principales.
- El proceso por el que pasa este vino, permite que llegue en excelente condiciones fuera de Italia.
- Al probarlo querrás cambiar la bebida acostumbrada de acompañante por este dulce vino.
Variedad del vino Marsala: Dulzor, color y añejamiento
Este vino se puede clasificar de varias formas, ya que su proceso permite que se puedan elaborar varios tipos de presentación, de acuerdo al gusto de cada persona; ya sea para usarlo acompañante o ingrediente de cocina. Entre la variedad de vinos Marsala se encuentran estas clasificaciones:
Descubre sus niveles de dulzor
Este vino puede ser clasificado en tres formas:
- Secco: Este vino contiene 40 gr. De azúcar por litro
- Semisecco: Es conocido por contener de 41 a 100 gr. De azúcar por litro.
- Sweet: Este es el considerado el más dulce de todos por contener más de 100 gr, De azúcar por litro.
Es importante saber esta información por cuestiones de salud, ya que ingerirlo de forma regular puede causar problemas a personas que sufran del azúcar; también para saber cuál usar en la cocina, dependiendo el uso que le otorgue.
¿Qué colores caracterizan el vino Marsala?
Estos colores son características del vino, dependiendo de tipo de uvas y adiciones que se emplean al elaborar el vino Marsala, entre los cuales se encuentran:
- Oro: Este vino es producido desde el uso de solo uvas blancas.
- Ámbar: Es producido este color al agregar un porcentaje de mosto para endulzar un poco más el vino.
- Rubí: Este color se produce cuando el vino se usan uvas negras y añadiendo un treinta por ciento de uvas blancas.
Se presentan en varios tipos de añejamiento
Gracias a su trayectoria en el mercado podemos encontrar una gran reserva de este espectacular vino. Entre las cuales destacan:
- Soleras Reservas o Vergine Stravecchio: Este vino tiene más o 10 años de añejamiento.
- Vergine o Solera: Tiene un tiempo de envejecimiento por lo menos de 5 años en adelante.
- Superior Reserva: Este contiene 4 años de añejamiento.
- Superior: Contiene alrededor de 2 años añejándose.
- Fine: este vino es muy joven pues puede llegar a tener menos de un año de añejamiento.
Disfruta tus comidas con este vino tan exquisito al paladar
Debes saber que el vino Marsala, puede ser un estupendo acompañante con tartas. Además, es un excelente ingrediente para la creación de comidas principales como el pollo Marsala y también de diferentes dulces italianos.
Debido a lo grandioso que es este vino, se puede encontrarlo casi en cualquier parte del mundo. Así que donde quieras que te encuentres podrás, disgustar de una agradable copa de vino Marsala.