Ribera del Duero es una Denominación de Origen a la que pertenecen más de 300 viñedos de España, por lo que para muchos es una de las más reconocidas. Sus vinos cuentan con una gran reputación. Son muchas las opiniones que encontrarás en relación a ellos, velo a continuación.
Opiniones sobre el Vino Ribera del Duero
- Calidad y garantía. Y es que con solo saber que el vino pertenece a los Ribera del Duero, ya las personas se pueden imaginar que es de excelente calidad. Por eso, les da el sello de garantía.
- Por supuesto, puedes encontrar diversidad en precios, desde los más accesibles, hasta los más costosos, que no son aptos para todos los presupuestos pero sin duda valen su precio. Muchos opinan que igualmente los de bajos precios son de excelente calidad, así que eso no es indicio de que el vino sea malo.
- Muchos opinan que en estos vinos lo tienes todo para cada ocasión, ya sea para el día, la noche, reuniones entre amigos, familiares, o en pareja. Cuenta con la mayor aprobación de sus consumidores.
Compra del Vino Ribera del Duero
Si estás en España, podrás adquirirlos en las mismas bodegas, la mayoría cuentan con excelentes sistemas y mecanismos de comercialización. También podrás comprarlos a través de la web, en las páginas de las bodegas, desde la comodidad de tu hogar; los puedes ordenar y te llegarán a tu residencia a muy buenos precios.
Pero los vinos Ribera del Duero están presentes en todo el mundo. Podrás encontrarlos en las más prestigiosas licorerías, tiendas físicas, y por supuesto, tiendas virtuales.
Selección del Vino Ribera del Duero
Ribera del Duero elabora solo vinos tintos y rosados.
Vinos tintos
Están fabricados en su mayoría con un mínimo del 75% de la variedad del Tempranillo. Cabe destacar, que el aporte de la uva de la variedad Tinta Fina, ya sea sola, o combinándola con Merlot, Cabernet-Sauvignon o Malbec, no deberían ser menos de 95%. Por el contrario, las variedades de Garnacha Tinta y Albillo Mayor, solo pueden ser empleadas en cantidades mínimas, de hecho, no mayor a 5% (es lo permitido) para esta categoría de vinos tintos.
Dentro de los vinos tintos, podemos encontrar los siguientes:
Vino Joven
Este vino es comercializado por tiempo después de la vendimia; se caracteriza por no permanecer en madera, pasa por las barricas por un periodo menor de 12 meses. Tienen una tonalidad intensa en color rojo, con reflejos azulados o violetas.
Tinto Crianza
Permanecen al menos 12 meses en una barricada de roble, y luego es comercializado a partir del 1 de octubre del segundo año tras la vendimia. Te brindará un aroma frutal, mezclado con tonos de vainilla, clavos, y otros.
Pruno 2017, Tinto Crianza
Esta es una de las opciones que puedes encontrar en los vinos de Ribera del Duero, con un precio promedio de 10 euros.
Tinto Reserva
Cumple un periodo de envejecimiento de 36 meses, entre su permanencia en las barricas (mínimo 12 meses) y luego en la botella. Sale a disposición del público consumidor luego del 1 de octubre, tras el tercer año de la vendimia. Sus tonalidades pueden variar entre un rojo rubí y un rojo picota. El sabor quedará impregnado en tu paladar, gracias a su potencia y gran estructura.
Hacienda Monasterio 2014, Tinto Reserva
Seguramente, al probar este vino que combina las variedades de tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, y malbec, querrás comprar más de una botella. Lo podrás conseguir a un precio de 55 euros.
Tinto Gran Reserva
Este es el que más tiempo tarda en su proceso de envejecimientos, con 60 meses, de los cuales 24 debe permanecer en las barricadas, y los 36 meses restantes en la botella. Te brindará una extraordinaria calidad, que podrás notar al probarlo. Sera toda una explosión de sabores, entre matices de madera, tostados y especias.
Vega Sicilia “UNICO” 2005, Tinto Gran Reserva
Sin lugar a dudas, esta es una leyenda en vinos. Y es que es un vino que cuenta con fama a nivel mundial; además de ser uno de los favoritos, su precio de 290 euros valdrá la pena.
Vinos Rosados
Este es un vino que podrás disfrutar poco tiempo después de transcurrida la vendimia. En su elaboración solo pueden participar el 50% de las variedades tintas que se han mencionado hasta ahora. Notarás un hermoso color rosa fresa, y mínimos reflejos violetas. Al probarlo, quedarás encantado con sus sabores frutales y con una mediana acidez. En su aroma se pueden reconocer las variedades de las uvas Tempranillo y Albillo.
Torremilanos Ojo Gallo 2017, Rosado Crianza
Este vino Rosado, deja a un lado las variedades de Tempranillo, para hacer gala con uvas tintas y blancas autóctonas. Podrás comprarlo por un precio de 19 euros.
Variedades del Vino Ribera del Duero
Entre sus más importantes variedades están:
Tempranillo
También conocida como Tinta del País o Tinta Fina, esta es la variedad de la uva que más se utiliza en la elaboración de los vinos de Ribera del Duero (y en la mayoría los vinos de España); eso la convierte en la variedad mas cultivada. Cuenta con un corto ciclo, desde que cambia de color hasta que es recolectada. De hecho, madura primero que las otras variedades de uvas. Con esta, se obtienen deliciosos aromar a frutos secos.
Sus bayas son medianas, de color negro azulado y de contextura blanda, de racimos grandes.
Garnacha Tinta
A raíz de esta variedad de uvas, se producen vinos elegantes e intensos, con aromas frutales como las fresas. Sus bayas son de forma ovalada, con una tonalidad morada. Por lo general, sus vinos son con alto contenido de alcohol. Debido a su sensibilidad ante la oxidación, tienden a madurar rápidamente.
Cabernet Sauvignon
Esta es una variedad de origen francés, es sembrada en todas partes del mundo. Los vinos que se producen con ella, por lo general son de taninos acusados, sabores intensos, con un nivel de acidez considerable y desprenden aromas a pimientos (aunque este puede variar de acuerdo a la temperatura en la maduración). Suelen ser combinados para obtener una mejor estructuración en los vinos. Sus bayas son pequeñas y de forma esférica, con racimos pequeños pero compactos.
Merlot
Con bayas de color negro azulado y racimos pequeños, pero no tan compactos, más bien sueltos, esta variedad le aporta a los vinos una acidez media; para muchos, un tanino agradable, aromas de frutas negras y frutas secas.
Malbec
Esta es una uva procedente de Francia, de racimos medianos y con bayas pequeñas. Sus vinos son con un alto grado de acidez, y tanino medio. Es una variedad ideal para generar color y estructura al vino.
Albillo Mayor
A diferencia de las demás variedades, es un tipo de uva blanca, con un hermoso color dorado, con racimos de tamaño mediados y sueltos. Sus bayas son con un grueso cuerpo, pero puede oxidarse con rapidez. Con esta variedad, se producen estupendos vinos rosados y blancos, sin embargo, también puede aportar finura a los vinos tintos. Permite desprender aromas frutales, como manzana y melocotón. En cuanto al color, aporta tonos pálidos.
Los vinos de la denominación de Origen de Ribera del Duero, son reconocidos a nivel mundial, y son más las alternativas que podrás degustar de estos esplendidos vinos.